
03 Okt. Kürbis-Süßkartoffel-Kekse mit Fenchel
Der Herbst ist da und mit ihm die Zeit für leckere Kürbis- und Süßkartoffelgerichte. Warum sollten nur wir Menschen davon profitieren? Mit diesen selbstgemachten Keksen versorgst du deinen vierbeinigen Freund nicht nur mit einem herbstlichen Leckerli, sondern auch mit vielen wichtigen Nährstoffen. Der Fenchel sorgt dabei für eine besonders gute Verdauung.
Warum Kürbis-Süßkartoffel-Kekse mit Fenchel?
- Kürbis und Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen und fördern die Verdauung deines Hundes. Sie sind leicht verdaulich und unterstützen die Darmflora.
- Fenchelsamen helfen bei der Linderung von Blähungen und Verdauungsproblemen und wirken beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt.
- Kokosmehl ist glutenfrei und ballaststoffreich, was ebenfalls zur Darmgesundheit beiträgt.
Zutaten:
- 200 g Kürbispüree (frisch gekocht, ungewürzt)
- 150 g gekochte und pürierte Süßkartoffeln
- 150 g Kokosmehl
- 100 g Reismehl
- 1 TL gemahlene Fenchelsamen
- 1 EL Kokosöl
- 1 Ei
Zubereitung:
1. Backofen vorheizen
Den Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Teig in einer großen Schüssel zubereiten , das Kürbispüree, das pürierte Süßkartoffelpüree, Kokosmehl, Reismehl und die gemahlenen Fenchelsamen vermischen. Das Ei und das Kokosöl (flüssig) hinzufügen und alles gut zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
3. Teig ausrollen und
den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche (am besten mit Reismehl) etwa 1 cm dick ausrollen. Verwende Keksausstecher, um die gewünschten Formen auszustechen, oder forme kleine handgeformte Kekse.
Tipp: Keksausstecher vor dem Eindrücken in den Teig in Reismehl tauchen, damit keine Rückstände hängen bleiben.
4. Backen
Die ausgestochenen Kekse auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun und fest sind.
5. Abkühlen lassen
Die Kekse vollständig abkühlen lassen, bevor du sie deinem Hund als gesunde Belohnung gibst.
Diese herbstlichen, darmfreundlichen Leckerlis sind perfekt, um deinem Hund eine gesunde und schmackhafte Belohnung zu bieten!
Tipps und Tricks
- Fenchel: Der Fenchel kann auch durch andere Kräuter wie Petersilie oder Dill ersetzt werden.
- Aufbewahrung: Bewahre die Kekse in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Gesundheitliche Vorteile für deinen Hund
- Gesunde Verdauung: Fenchel und die Ballaststoffe in Kürbis und Süßkartoffel fördern eine gesunde Darmfunktion.
- Stärkung des Immunsystems: Beta-Karotin unterstützt das Immunsystem.
- Gesunde Haut und Fell: Die Nährstoffe in den Keksen tragen zu einem glänzenden Fell und einer gesunden Haut bei.
Mit diesen selbstgemachten Kürbis-Süßkartoffel-Keksen mit Fenchel kannst du deinem Hund eine gesunde und leckere Belohnung bieten, die besonders im Herbst schmeckt. Die Zubereitung ist einfach und die Zutaten sind in der Regel in jedem Haushalt vorhanden.
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